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柠檬虾的做法酸酸甜甜肉质紧实Q弹鲜美!
发布日期:2022-02-15 11:29   来源:未知   阅读:

  新鲜虾600g、柠檬一个、姜3片、蒜头6粒、小米辣4个、青线椒一个、花生油一小勺、伯乐高手心水,芝麻油适量、盐少许、糖少许、胡椒粉适量、生抽适量、白醋一小勺。

  1、新鲜虾从虾头和虾身接缝处插入牙签,跳出虾线。这是个耗时的活,慢慢挑干净,不然吃起来口感会非常不好。

  11. 把蒜头粒、小米椒粒、青线椒圈、姜丝摆放在虾仁上,一小勺花生油烧至冒烟,迅速倒入蒜头粒上,滋出调味食材的香味,用筷子搅拌均匀。

  13. 把一个柠檬对半切开,一半切片,一半用力挤出柠檬汁,均匀滴在虾仁上。香港免费最准六

  14. 搅拌均匀后盖上盖子,放入冰箱冷藏1个小时,让虾仁充分吸收调味汁。

  冷藏过的柠檬虾仁,酸酸甜甜微辣,肉质紧实Q弹鲜美,口感丰富,大人小孩都喜欢。